Siema! Dziś znów przepis na placki, lecz tym razem w bardziej tradycyjnym wydaniu. Przygotowanie placków bananowych jest banalnie proste, a dostarczają nam one wszystkich potrzebnych makroskładników. A jeśli chodzi o walory smakowe? Wypróbujcie przepis i przekonajcie się sami!
Intro
Moją ulubioną częścią tego przepisu jest fakt, że słodki smak daje nam banan, przez co nie musimy dodawać żadnych słodzików. Oczywiście, ważne jest, aby banany były dojrzałe, wtedy placki będą smaczniejsze. I mimo wysokiego indeksu glikemicznego bananów, nie musimy w tym przypadku martwić się o skok poziomu cukru we krwii. A to za sprawą błonnika, pochodzącego z płatków owsianych. Spowalnia on rozkład cukrów w organizmie, co wpływa na lepsze samopoczucie i obniżenie ryzyka wystąpienia cukrzycy. A teraz przejdźmy już do samego przepisu.
Składniki
Płatki owsiane 150g
Krowie / Roślinne mleko 150g
1 dojrzały banan ~120g
Masło orzechowe 30g
1 jajko
- Garść borówek
Uwagi: Z tych proporcji wychodzi porcja dla 1-2 osób
Wartości odżywcze
Kcal: 1047.2
Białko: 37.8g
Węgle: 157g
Tłuszcz: 33.3g
Przygotowanie
1. Oprócz borówek, w misce umieszczamy wszystkie składniki i blendujemy je.
2. Do miski dorzucamy garść borówek.
3. Następnie rozgrzewamy patelnię i na małym/średnim ogniu pieczemy placki ok. 1-2 min. na każdej ze stron. Jeden placek to wielkość jednej stołowej łyżki.
4. I to cała filozofia. Takim śniadaniem możemy uraczyć się zarówno w domu, jak i wygodnie zapakować w torbę i zabrać do szkoły bądź pracy.
